【糯米小圆子的做法】糯米小圆子是一道传统甜点，口感软糯香甜，常在节日或家庭聚餐中出现。制作过程简单，材料也容易获取。下面将从准备材料、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、
糯米小圆子的主要原料是糯米粉和水，部分做法中会加入少许盐或糖来提升风味。制作时需要将糯米粉加水揉成面团，再分成小剂子，搓成圆球后煮熟即可。可根据个人口味添加红豆、花生碎、桂花蜜等配料，增加口感与风味。整个过程耗时较短，适合家庭制作。
制作过程中需要注意的是：糯米粉的用量要适中，避免面团过干或过湿；搓圆时可撒少量糯米粉防止粘连；煮制时水沸后转小火，以免小圆子破裂。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 糯米小圆子 |
| 主要材料 | 糯米粉、水、盐（可选）、糖（可选） |
| 可选配料 | 红豆、花生碎、桂花蜜、枸杞、冰糖等 |
| 制作时间 | 约30分钟 |
| 难度等级 | ★★☆（简单易学） |
| 步骤概述 | 1. 混合糯米粉与水揉成面团 2. 分成小剂子搓圆 3. 煮至浮起 4. 加入配料调味 |
| 注意事项 | - 面团不宜太硬或太软 - 搓圆时可撒糯米粉防粘 - 煮时水沸后转小火 |
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出美味的糯米小圆子了。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是不错的选择。根据个人喜好调整配料，更能体现出家的味道。
