美味小土豆的做法
小土豆，是一种简单却充满魅力的食材。它们外表小巧可爱，口感软糯香甜，无论是作为主食还是配菜都非常受欢迎。今天就来教大家如何制作一道色香味俱佳的小土豆菜肴——香煎小土豆。
首先，准备好新鲜的小土豆，大约300克左右。将小土豆洗净后，不需要去皮，这样可以保留更多的营养成分。接着，在锅中加入适量清水，放入小土豆煮至半熟，大约需要15分钟。煮好后捞出，沥干水分备用。
接下来是关键步骤——煎制。在平底锅中倒入少许橄榄油，加热至五成热时，将煮好的小土豆放入锅中，轻轻翻动，让每颗小土豆均匀地裹上一层薄油。煎至表面微微金黄即可。
为了让这道菜更加美味，可以在最后撒上一些盐和黑胡椒调味，还可以根据个人口味添加一些香草碎或者辣椒粉增加风味。如果喜欢酸甜口味，也可以挤入几滴柠檬汁。
这样一道简单又美味的小土豆就完成了！它既可以作为家庭日常餐桌上的健康菜品，也可以成为朋友聚会时的绝佳小吃。快试试吧！
希望这篇文章能够满足您的需求！
