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花卷馒头

发布时间:2025-04-28 18:15:41来源:

手工制作的美味早餐

清晨,厨房里弥漫着淡淡的面粉香气,今天我们要尝试制作一款既简单又美味的传统面点——花卷馒头。这不仅仅是一种食物,更是一份温暖与爱的传递。

首先准备所需材料:中筋面粉500克、温水约250毫升、酵母5克以及适量的食用油和盐。将酵母溶解于温水中静置几分钟后,倒入面粉中揉成光滑的面团,然后放置温暖处发酵至两倍大。接着将发酵好的面团擀平,刷上一层薄薄的油,并撒少许盐增加风味,再将其卷起切成小段,用筷子在中间压一下,轻轻拧成漂亮的花卷形状。最后放入蒸锅中二次醒发约15分钟,大火蒸制15分钟后即可出锅享用。

热腾腾的花卷馒头松软可口,每一口都充满麦香,是家庭早餐的理想选择。无论是搭配牛奶还是粥品,都能让人感受到家的味道。试着亲手做一次吧!

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