电饭锅枣泥糕的做法
发布时间:2025-03-17 23:34:59来源:
懒人版电饭锅枣泥糕快速制作指南
用电饭锅制作枣泥糕不仅简单方便,还能保留枣泥的天然香甜。首先将红枣洗净后蒸熟去核,用勺子压成细腻的枣泥备用。接着在碗中混合糯米粉和粘米粉(比例约为2:1),加入适量白糖搅拌均匀。然后少量多次地倒入温水,边倒边搅拌至面糊呈流动状态但不稀薄。
将处理好的枣泥与面糊充分混合,确保每一份面糊都裹满枣泥香气。电饭锅内胆刷一层薄油防粘,倒入混合好的材料,轻轻震几下排出气泡。按下煮饭键,待跳闸后再焖10分钟即可。如果喜欢更松软的口感,可以再重复一次煮饭过程。最后取出倒扣脱模,切成小块即可享用。
这款枣泥糕色泽金黄诱人,口感绵密湿润,是一道老少皆宜的传统美味。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适!
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