在当前的经济环境下，很多人开始寻找副业或创业的机会，以增加收入来源。然而，“什么项目赚钱”这个问题并没有简单的答案，因为赚钱的项目需要根据个人的兴趣、技能和市场需求来决定。

首先，你需要评估自己的兴趣和专长。选择一个你感兴趣且擅长的领域，可以让你在项目中更加投入，也更容易取得成功。例如，如果你对摄影有浓厚的兴趣，可以考虑开设摄影课程或提供专业拍摄服务。

其次，市场调研也很重要。了解目标市场的供需情况，可以帮助你发现潜在的商业机会。比如，随着健康意识的提高，健康饮食相关的项目可能具有较大的市场潜力。

最后，不要忽视互联网的力量。通过社交媒体平台推广你的产品或服务，可以有效扩大影响力，吸引更多的客户。同时，利用网络资源进行学习，不断优化你的项目策略，也是非常关键的一步。

总之，“什么项目赚钱”的关键在于找到与自己能力相匹配，并且市场需求旺盛的项目。希望以上的建议能帮助你在众多选项中做出明智的选择。