非洲人吃什么
发布时间：2025-03-30 12:02:06来源：
非洲美食探秘
非洲是一个地域广阔、文化多样的大陆，其饮食文化同样丰富多样。非洲人的日常饮食因地区而异，但普遍以主食为主。在撒哈拉以南的热带地区，木薯、玉米和小米是常见的主食，常被制作成面饼或粥。例如，西非的“发糕”（Fufu）是一种用木薯粉制成的传统食物，搭配各种炖菜食用。
肉类和鱼类也是非洲餐桌上的重要组成部分。东非的坦桑尼亚盛产新鲜的鱼，人们喜欢将其烤制或炖煮；而在北非，羊肉和牛肉则更常见，常用于制作香料浓郁的塔吉锅（Tagine）。此外，非洲水果种类繁多，香蕉、芒果、木瓜等不仅美味，还为当地人提供了丰富的维生素来源。
尽管条件各异，非洲人总能用简单的食材创造出令人垂涎的佳肴。他们的饮食习惯不仅体现了对自然馈赠的珍视，也展现了深厚的文化底蕴。
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